زبدة الفستق الحلبي - 35% فستق حلبي - 5 كجم (11 رطل)

أطلق العنان للنكهة الغنية والأصيلة للبحر الأبيض المتوسط مع زبدة الفستق الحلبي من عنتاب، المصنوعة بدقة من 35% من فستق عنتاب الأصيل. تم تصميم هذا المكون الفاخر لتطبيقات B2B الأكثر تميزًا، حيث يوفر رائحة جوزية مكثفة ولونًا أخضر طبيعيًا نابضًا بالحياة يرتقي بإبداعات الحلويات والمعجنات. مثالي للمطابخ الاحترافية التي تهدف إلى تحقيق نتائج عالية الأداء وتلبية الطلب المتزايد على النكهات المتطورة والطبيعية.

صُممت زبدة الفستق هذه لتكون متعددة الاستخدامات ومستقرة، وهي عنصر أساسي لعمليات الفنادق والمطاعم والمقاهي والمخابز التجارية. تضمن قوامها الناعم بشكل استثنائي سهولة الاندماج في الغناش والموس وعجائن الكيك ومجموعة واسعة من الحشوات. تم تركيبها بدون زيت النخيل أو شراب الجلوكوز، وهي تضمن هيكلًا مستقرًا عبر درجات حرارة مختلفة، مما يجعلها مثالية لعناصر الحلويات المعقدة، من مراكز الفستق والكنفاه المقرمشة الأيقونية إلى حشوات الكرواسون والمعكرون الفاخرة.

الفوائد التجارية الرئيسية:

• نكهة أصيلة وجاذبية طبيعية: تحتوي على 35% من فستق عنتاب الحقيقي، مما يوفر رائحة محمصة عميقة ولون أخضر طبيعي نابض بالحياة دون الحاجة إلى نكهات أو ملونات صناعية.
• قوام وأداء فائقان: تتميز بقوام ناعم ومخملي بشكل استثنائي، مما يضمن مزجًا سلسًا وملمسًا فاخرًا في الحلويات والمعجنات والتحلية الراقية.
• مثالية للمطابخ الاحترافية: تم تركيبها لتحقيق الاستقرار بدون زيت النخيل أو شراب الجلوكوز، وهي تؤدي عملها بشكل موثوق به في ظل ظروف متنوعة، وتدعم التزيين الدقيق والنتائج المتسقة في الإنتاج بكميات كبيرة.
• مكون طهي متعدد الاستخدامات: مثالية لإنشاء مجموعة واسعة من المنتجات الفاخرة، بما في ذلك حشوات ألواح الشوكولاتة، والكرواسون الفاخر، والمعكرون، والدونات، والكعك، وغيرها من الحلويات المتخصصة.
• توريد بكميات كبيرة وآمن: يتم توفيره في عبوة تجارية بحجم 5 كجم، مصممة بتغليف واقٍ متخصص لضمان سلامة المنتج وحالته الأصلية عند الوصول، وجاهزة للاستخدام الفوري.

المواصفات الفنية:

• المكونات: فستق (35%)، سكر، زيت نباتي (عباد الشمس)، مسحوق حليب منزوع الدسم، مسحوق مصل اللبن، مستحلب (ليسيثين الصويا).
• تحذير من مسببات الحساسية: يحتوي على الفستق ومنتجات الحليب والصويا.
• الحقائق الغذائية (لكل 100 جرام): الطاقة: 601 سعرة حرارية، إجمالي الدهون: 45 جرام (دهون مشبعة: 10 جرام)، الكربوهيدرات: 41 جرام (سكريات: 35 جرام)، البروتين: 11 جرام، الملح: 0.28 جرام.
• ادعاءات المنتج: لا يحتوي على زيت النخيل، ولا شراب الجلوكوز، ولا مواد حافظة، ولا ملونات غذائية. حاصل على شهادة حلال.